1921 startade fiskarbröderna Ivar och Lars Ivarsson i denna byggnad Bröderna Ivarssons konservfabrik (1) som troligtvis var öns första fabrik (2). Receptet på sillinläggningar lär bröderna ha fått av Ivars svärfar Hörman som hade konservfabriken Kullan i Lysekil och produktionen marknadsfördes under varumärket Kräftan. Senare utökades sortimentet med bland annat inkokt makrill och sill samt inlagda skalade räkor för storhushåll. De produkter som hade bra hållbarihet kunde gå på export till Amerika, Tyskland, Frankrike och England. Någon gång senare bytte firman namn till Smögens Konservfabrik. Då fabriken låg i Smögens hamn och lager, frys och rökeri på Nordhamnshuvudet - det som idag är Sea Lodge - blev logistiken med tiden ett allt mer besvärligt kapitel. Några år efter det att Smögen fått bilfärja flyttades verksamheten 1962 till Nya Hamnen där det fanns betydligt bättre möjligheter att komma till med lastbil. Man byggde en ny större fabrik och koncentrerade samtidigt produktionen  till enbart skaldjur. Såmåningom behövdes dock mer markutrymme så som till en modern frysanläggning - vilket inte fanns att tillgå - varför fabriken 1974 såldes till en strängnäsbo som mot slutet av 1978 hade flyttat all verksamhet upp till Strängnäs. I mars 2014 avyttrande Smögenbryggan AB fastigheten.

Referenser

Noter

1. Albinsson, s. 19
2. Ljungdahl, s. 194
3. Ljungdahl, s. 195